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1.韭菜炒千张
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食材配料;
AA69代孕公司哪家正规韭菜,千张,红椒,油,盐,醋,姜,蒜,鸡精,生抽
做法步骤;
AA69代孕费用准备好食材,韭菜摘掉黄叶烂叶,清洗干净切段,千张清洗后切丝
红椒清洗切丝,姜丝切末
热锅放油烧热,把姜蒜爆炒香
倒入韭菜翻出差不多熟 ,放入千张,红椒翻炒均匀
最后调料,盐,生抽,醋,鸡精翻炒均匀即可装盘
2.酸辣娃娃菜
食材配料;
娃娃菜,小米椒,姜,油,盐,醋,鸡精,白糖
做法步骤;
准备好一个娃娃菜,把每片掰下来清洗干净,切半备用
小米椒清洗后切圈,姜切末
热锅放油烧热,爆香蒜,小米椒
放入娃娃菜,盐,生抽,醋,白糖大火翻炒熟(娃娃不用焯水)
再加入鸡精翻炒,大火收汁即可关火装盘
3.素小炒
食材配料;
胡萝卜,青椒,木耳,香菇,小葱,姜,蒜,盐,油,食材,料酒,鸡精
做法步骤;
姜蒜清洗切碎,小葱切条,木耳,香菇洗净后切块
胡萝卜,青椒去子清洗干净切片
热锅放入油烧热,把姜蒜大火翻炒香
倒入胡萝卜,香菇,木耳,盐,生抽,料酒一起翻炒熟
再加入青椒,料酒翻炒均匀,(如果干可以加点清水)
最后加点鸡精,小葱翻炒均匀即可关火装盘
4.素炒菠菜
食材配料;
菠菜,盐,油,鸡精
做法步骤;
准备好菠菜,摘掉黄叶干叶,撕开清洗干净(不用刀切)抓干水分
热锅放油烧热,放入抓干水分的菠菜,盐大火翻炒,炒到菠菜叶软
菠菜会出汤汁,再放入鸡精翻炒即可装盘
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