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宝宝养分食谱:茄汁煨金球
番茄,又称西红柿,是一种养分富厚的食品,而且味道微酸,是宝宝开胃的美食。
上海试管借卵原料:
鹌鹑蛋、西红柿、番茄酱、盐、蒜蓉、糖、米酒。
做法:
1、将鹌鹑蛋放到白水中煮熟后,剥去蛋壳;
2、西红柿用十字刀划破表皮,用开水烫裂表皮,往籽剥皮剁成蓉;
3、热锅温油小火,将鹌鹑蛋放入锅中略微炸一下,炸至表皮金黄起皱;
4、炸好的鹌鹑蛋捞起沥油;
5、锅里留一点底油爆香蒜蓉,插手西红柿蓉、番茄酱中火翻炒,插手适当盐、糖和少量米酒,炒出香味,接着插手半碗水煮开;
6、番茄汁煮至浓稠后,放入炸好的鹌鹑蛋小火焖23分钟,大火收汁装盘便可。
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