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　　西瓜，一个备受糖尿病患者争议的水果。

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　　许多糖尿病患者看着西瓜垂涎欲滴，可是怕西瓜糖分过高而不敢吃，真是馋并克制着！

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　　糖尿病真的不能吃西瓜吗？专家提出，

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　　特别注意：本文提到的糖尿病是2型糖尿病，不是1型糖尿病啊！

　　那么为什么糖尿病可以吃西瓜呢？

　　首先，西瓜糖含量不高，因为西瓜水太多了，其含糖量只有5.8%，属于低糖食物；而且西瓜热量只有26，属于低热量食物。

　　其次，我们在了解两个概念。第一个叫升糖指数（GI），又名血糖生成指数，指的是食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。有些食物虽然含糖量高，但是引起血糖升高的速度反而慢，而有些食物虽然含糖量勺，但却有可能引起血糖快速升高。第二个是血糖负荷（GL）,GL是食物的碳水化合物量乘以这种食物的升糖指数。GL真实反映了食物的血糖应答效应。血糖负荷（GL）>20为高血糖负荷食物，血糖负荷（GL）在10~20为中血糖负荷食物，血糖负荷（GL）<10为低血糖负荷食物。

　　

　　西瓜升糖指数（GI）为72，属于高升糖指数食物，这可能与西瓜中所含糖分多为葡萄糖、蔗糖，而果糖较少有关；但是，西瓜血糖负荷比较低，只有4.2，属于低负荷食物。换句话说，西瓜吃进去血糖会立刻升高一点，但是升高的并不多，因此它对血糖的影响不大。

　　

　　那这是不是说，

　　糖尿病患者可以随便吃西瓜？

　　

　　也不是！

　　如果我们一次吃的太多，量变引起质变，那么就可能造成血糖较明显升高，故我们还得管住嘴。

　　吃多少西瓜才合适呢？

　　营养学会推荐糖尿病病人每日水果 入200g，简单估算一下，也就是一两片西瓜，解解馋就行了。

　　

　　如果非要抱着西瓜拿着勺玩命吃，那就是找事了。

　　另外，

　　有一点要格外注意！

　　

　　有的糖尿病患者血糖已经很高了，口渴异常，于是吃西瓜解渴。

　　千万不要这么干！

　　因为这可能会引发恐怖的酮症酸中毒！

　　口渴了，喝口水就好了嘛~

　　检验科来稿

　　编辑：Suzy

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