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上海代孕医院_这些食谱,能给孕妈补充更多蛋白

来源:未知 编辑:admin 时间:2020-10-12
食疗方一:婪醋焖蟹
原料:
活花蟹 300 克,生姜 10 克,葱 10 克,花生油 10 克,盐 5 克,味精 2 克,白糖 1 克,胡椒粉少许,湿淀粉适量,麻油 1 克,红醋 2 克。
做法:
花蟹杀洗干净,生姜去皮切条,葱洗净切段。烧锅下油,待油热时,下入姜条、花蟹,用旺火爆炒片刻,注入清汤,用中火焖。
待焖至花蟹出味时,调入盐、味精、白糖、胡椒粉、红醋、葱段,加盖再焖 1 分钟,然后用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
特点:
螃蟹含丰富的蛋白质,清淡开胃,营养丰富,可增进食欲。
食疗方二:玉笋炒鸡条
原料:
小竹笋 80 克,鸡胸肉 50 克,红椒 1 只,生姜 5 克,葱 5 克,花生油 110 克(实耗油 15 克),盐 8 克,味精 3 克,湿淀粉适量,麻油 1 克。
做法:
小竹笋切成条,鸡胸肉切条,红椒去子切条,生姜去皮切丝,葱切段。
鸡肉加少许盐、味精、湿淀粉腌好,烧锅下油,待油九成热时,倒入鸡肉,炒至滑嫩倒出。锅内留油,放入姜丝、小竹笋、红椒,加入盐炒至断生,投入鸡肉、葱段,调入味精炒透,再用湿淀粉勾芡,淋入麻油即可。
特点:
鸡肉是理想的含锌量较高的高蛋白食品,有补益养血、养精填髓的功效,有利于促进胎儿正常发育。
食疗方三:梅子鸡
原料:
鸡 1 只,紫苏梅 8 粒,大蒜 10 粒,葱末、姜末、辣椒末各半小匙,酒 1 大匙,酱油 1.5 大匙,梅汁 1/4 杯,糖 1 大匙,水 1 杯。
做法:
鸡洗净,拭干水分后剁成块状,大蒜去膜,两者一同放入油锅炸至微黄,盛出,将油沥干。
锅中加入 1 大匙油爆香葱、姜、辣椒,再加入鸡块、蒜头、紫苏梅及所有调味料,待汤汁烧开后,改小火焖煮至汁收干即可。
特点:
此菜富含蛋白质,适合孕妇补蛋白质食用。
食疗方四:什锦燕麦粥
原料:
燕麦片 80 克 身仁 40 克,瘦猪肉丝 20 克,苦菜末 1 大匙,盐 1/2 小匙。
做法:
锅中加水 3 杯煮滚。所有材料加入锅中煮滚,调入调味料即可起 锅食用。
燕麦片可依喜好选用各种品牌,添加的肉类及蔬菜可视喜好及家中现有的材料改变。
特点:
此菜富含蛋白质、叶酸、糖,是孕妇补充营养素的好食品。
食疗方五:红烧肉
原料:
带皮猪肉 400 克,花生油 30 克,酱油、精盐各适量,料酒 30 克,白糖 15 克,大料少许,葱 20 克,姜 20 克。
做法:
将带皮猪肉去毛、洗净,切块;葱切段,姜拍破。将切好的肉用酱油稍腌,再用油炸至肉皮呈棕红色,捞出。
肉放入锅中,加水、葱、姜、大料、酱油、 精盐、料酒、白糖,大火烧开后去浮沫,再用文火焖至肉熟烂,呈酱油色时即成。
特点:
肥而不腻。富含蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质,孕妇常食对胎儿 的健康十分有利。

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